Leserfrage: Wie bleiben Fackelspiesse nicht auf dem Rost kleben?

Hier gibt's die Antwort von Grillmaster Stüssi. 

Herbert Kuster, Engelberg: Hallo Grillmaster Stüssi, haben Sie mir einen Tipp, wie Fackelspiesse beim Grillieren nicht auf dem Grill kleben bleiben?! Danke für Ihre Bemühungen.

Grillmaster Stüssi: Guten Tag Herr Kuster, vielen Dank für Ihre Anfrage.
 
In vielen Fällen ist der Rost defekt oder das Email verletzt, an diesem Stellen klebt das Grillgut immer. Sollte das nicht der Fall sein, folgen hier einfache Tricks:
 
Tipp 1
Grillgut nicht zu früh wenden – erst nach ca. 2min. Hitze bei ca 250° C halten.

Tipp 2
Den Rost mit etwas Sonnmeblumenöl einreiben - Haushalspapier / Öl dann kurz über den heissen Grillrost, danach kann das Grillgut grilliert werden.
 
Tipp 3
Fettspray auf den Rost sprühen. Diese erhalten Sie beim Fachhändler, einfach und gut ....
 
Nun hoffe ich, dass Ihnen die Fackelspiesse nicht mehr kleben bleiben.
 
Gruss Andy Stüssi

Eintrag kommentieren

Eintrag kommentieren
*
*
*
*